畫品在當今酒店餐廳裝修中的地位日益重要。一個合適的畫品可以提高酒店餐廳藝術品位，可以在顧客就餐時帶來愉悅就餐感受，而且有口皆碑的畫品可以形成吸引客人的賣點。因此選擇一個合適的畫品對酒店餐廳來說至關重要。
畫品安排也需要設計。酒店的室內畫品不能單純追求藝術裝飾，而要搭配酒店豐富的空間造型，也是酒店餐廳裝修設計的主旨。
畫品要能夠畫龍點睛。畫品不僅彰顯出酒店的藝術品位，也會成為人們經常談論的符號。比如說某某有一張什么畫的酒店。一張好的畫品會給顧客留下深刻的印象，不斷的有回頭客，從而使得酒店餐廳的名氣不斷的上漲。
畫品種類的選擇也很重要。油畫是使用干性的植物油調和顏料，在畫布亞麻布，紙板或木板上進行創(chuàng)作的一個畫種。畫面所附著的顏料有較強的硬度，當畫面干燥后，能夠長期保持光澤。憑借顏料的遮蓋力和透明性能夠較充分表現(xiàn)描繪對象，色彩豐富，立體質感強。油畫的靈活搭配一直備受國外酒店的青睞，因而成為國外酒店的重要裝飾品。放置在大堂的油畫能夠有效地營造酒店的藝術氛圍;以貴族人物為主題的油畫能夠增添客房的豪華感，使住客體驗貴族身份;浴室和洗手間掛上一張小型油畫，亦可起到身心舒暢的奇妙作用。
作為中國藝術的重要載體，中國畫在國內酒店的應用屢見不鮮中國畫的繪畫形式是用毛筆蘸水、墨、彩作畫于絹或紙上，題材可分為人物、山水、花鳥等，技法可分為工筆和寫意。中國畫在創(chuàng)作上重視構思，講求意在筆先和形象思維，注重藝術形象的主客觀統(tǒng)一，體現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)的哲學觀念和審美觀。因此，中國畫一般適用于中式風格酒店的軟裝設計。顯露山水風情的中國畫適合擺放在大堂招待處或者休息室等位置，既可以體現(xiàn)酒店迎賓好客的風采，又可以陶冶客人心情，使之身心愉悅;端莊、大氣的中國畫適合擺放在會議室內，能夠更好地營造會議氣氛，且不失生動。
